Це простий і нехитрий кухонний інструмент знайомий не одному поколінню читачів.

Складається він із петлевого упору, з одного боку якого прикріплене лезо для відкривання консервних банок, а з іншого — гак для пляшок із металевими кришками та скляних банок із консервацією.

Вся ця конструкція закріплена в дерев'яній (реж — металевій або пластмасовій) ручці. Здавалося б, що тут вибирати?

Якість металу, з якого виготовлена металева частина, визначити в умовах магазину неможливо, тому обмежтеся візуальним оглядом інструмента та перевірте якість заточування різальної крайки леза.

Перевірте, наскільки міцно закріплений консервний ніж у дерев'яній ручці. Не обійдіть увагою й саму ручку: її поверхня має бути ретельно відшліфованою, гладкою, без відколів і зазубрин.