НАБІР МАТЕМАН (КАЛАБАС, МАТЕ, БОМБІЛЬЯ,) — це мате Аргентини, що стали легендою Південної Америки, у листі та стьобань якого було виявлено чималу кількість калію, натрію, магнію та марганцю, а також вітаміни A, B-1, B-2 і C, рибофлавін, каротин, залізо, кальцій і білок. Має одночасно сильний і м'який тонізувальний ефект.
Під час сушіння листя піддається прямому прогріванню, яке зупиняє ферментативні процеси та зберігає свій зелений колір.