Універсальна суміш спецій Фієста

Пакування:

• Фольгований пакет — 1 кг
• Паперовий пакет із поліетиленовою вставкою — 5 кг
• мішки по 25 кг.

Склад:

• паприка червона
•  паприка зелена
•  цибуля

Використовуйте як універсальну посипку.  Всі посипки не містять солі та глютамату.

• призначена для декорації ковбас і копченостей;
• для виробництва паштетів;
• для виробництва рибних страв;
• для перших та других страв;
• як приправа в соусі.

Ідеально підходить для м'ясних рулетів, може застосовуватися як під гарнір до будь-яких страв (після гідратації збільшується в об'ємі 2,5 раза). Надає аромат  і солодкуватий смак болгарського перцю супам і бульйонам. 

Рекомендації щодо використання.

Під час виготовлення рибних пресервів суміш приправ рекомендується використовувати після попереднього короткочасного оброблення окропом. 

Під час виробництва соусів і кетчупів суміш приправ додають за 2-3 хв до закінчення процесу варіння.