Кава родом з «Багатого берега» - Коста-Ріки -
безумовно багата на смакові якості.
Її вирощують в тропічному мінливому кліматі,
в грунті, насиченому вулканічним попелом.
Зерно обробляють "вологим" способом -
ферментація відбувається в воді.
Цим обумовлені відмінності костаріканської арабіки від інших:
твердість зерен і трохи підвищений вміст кофеїну.
Напій з арабіки Коста-Ріка легко відрізнити
по легкому гіркуватиму присмаку горіхів,
яскравим цитрусовим нотам і особливо довгому післясмаку.
Чудова як для приготування в френч-пресі,
так і для популярних зараз холодних способів, на кшталт колд брю.
Дуже вдало поєднується з молоком.
Нова Aurelio Costa Rica здатна вразити найтонших гурманів.
Переконайтеся в цьому самі!