Агар-агар ― натуральный растительный желатин морского происхождения, полученный методом экстракции из определенных видов водорослей. 

Агар-агар не имеет вкуса, что делает его идеальным для добавления в десерты и кондитерские изделия (животный желатин имеет мясной привкус). Он бесцветный, практически не содержит калорий, в сухом виде не подвержен заражению микроорганизмами, не содержит консервантов.

Агар-агар растворить в жидкости (в воде, фруктовом соке, бульоне). Затем довести жидкость до кипения, постоянно помешивая, варить в течении 4 минут. Дать остыть. Желе с агар-агар поддерживает свою текстуру даже при 40 градусах.

Страна-производитель: Испания

Пропорции: 15 г на 500 мл воды

Дистрибьютор: ФОП "Дидковская В.Т."

Маса нетто: 100 г