Tabasco — самий відомий і впізнаваний з гострих соусів у світі. Оригінальний соус Tabasco був створений в 1868 році в США, штат Луїзіана, коли його творець Едмунд Макаленни (McIlhenny) змішав три простих інгредієнта — особливий сорт червоного перцю, сіль з місцевого родовища та оцет високої якості. Для того, щоб соус табаско, який виготовляють з м'якоті гострого червоного перцю придбав свій особливий пікантний і одночасно кисло-солодкий смак, продукт після виготовлення обов'язково витримують не менше трьох років в спеціальних бочках з білого дуба.

Соус Tabasco Pepper абсолютно універсальний, його застосування залежить тільки від фантазії. Досить кількох крапель, щоб ваші улюблені страви — закуски, салати, супи, гарніри й основні страви з м'яса, птиці, риби та морепродуктів набули неповторного аромату і живого смаку. Соус висококонцентрований. Однієї пляшки вистачає надовго.

Енергетична цінність в 100 г: 193кДж/45кКал.

Склад: Червоний перець, дистильований оцет, сіль

Об'єм: 60 мл.

Рецепт приготування поленти з креветками:

Інгредієнти: полента - 200 г, сир чеддер - 50 г, вершкове масло - 40 г, тертий сир пармезан - 30 г, рослинне масло - 2 столові ложки, бекон - 4 шматки, очищені креветки - 30 штук, велика сіль - за смаком, мелений чорний перець - за смаком, печериці - 6 штук, часник - 1 зубчик, лимон - 1 штука, курячий бульйон - 100 мл, соус табаско - 1 чайна ложка, зелена цибуля - 4 стебла.

1. Доведіть до легкого кипіння чотири склянки води і, помішуючи, всипати поленту, додати терті чеддер і пармезан, 20 г вершкового масла, приправити сіллю і перцем. Накрити кришкою і прибрати з вогню.

2. Розігріти сковороду, додати нарізаний бекон і смажити 10 хвилин. Перекласти тарілку, зберігши жир на сковороді.

3. Креветки посолити, поперчити, кинути на сковороду. Обсмажити 2 хвилини, 1 раз перевернувши, перекласти на тарілку і кинути на сковороду тонко нарізані гриби. Помішуючи тушкувати 5 хвилин, потім додати подрібнений часник і варити ще хвилину. Влити бульйон і дати рідини википіти на третину.

4. Повернути креветки, додати столову ложку лимонного соку, масло, що залишилося і табаско. Варити ще хвилину, викласти в посуд поленту і зверху викласти креветки. Посипати кожну порцію беконом і нарізаною цибулею.

Відправка продуктів здійснюється тільки за 100% передоплатою.

Зверніть увагу: зображення товару на сайті може відрізнятись від фактичного, при цьому склад та смакові якості залишаються незмінними.