Згадки про кропі знаходять на староєгипетських написах, його вживали древні греки і римляни, це найпоширеніша пряність у всьому світі донині, але крім його пряних ароматів, кріп надзвичайно популярний і в медицині. У стародавньому Китаї його лікували відваром імпотенцію, а в Південній Америці давали зілля з кропом для посилення лактації, а в давньоєгипетських папірусах про нього згадують і як прянощі і як лікувальний засіб.

Давайте детальніше зупинимося на його лікувальні властивості. Нам цікаві насіння кропу, зібраних у кілька етапів, в період повного дозрівання, коли вони більше за все насичені ефірними маслами, каротин, флавоноїди і до 20% жирними оліями. У науковій медицині їх застосовують як відхаркувальні та вітрогінні засоби, а ось в народній для профілактики грудної жаби (стенокардії), при гіпертонії (1 і 2 ступеня), при хронічній серцевій недостатності, безсонні, спастичних станах м'язів живота, алергічному дерматиті, як жовчогінний і діуретичний засіб, при метеоризмі, для посилення секреції молочних залоз.

Зовнішньо – у вигляді примочок при гнійних ураженнях шкіри і при очних запаленнях: коньюнктивитах, іритах ( запаленнях райдужної оболонки ока), при іридоцикліти ( запаленнях судинної оболонки ока).

Застосування насіння фенхелю:

- внутрішньо – настій ( 1 чйная ложка подрібненого сировини на 300 мл окропу, настоювати протягом 1 години) по 1/3 склянки 3 рази на день,

- порошок з насіння( можна і трохи цукру додати) по ½ або повній столовій ложці пити 3 рази в день, запиваючи водою,

- відвар (1 чайна ложка подрібненого сировини на 1 літр окропу, настоювати 30 хвилин, охолодити, процідити) пити по ½ склянки 3 рази на день ( вітрогінний, діуретичну),

- масло фенхелеве - це настій насіння кропу на рослинній олії – по 2-3 краплі на цукор-рафінад ( смоктати) 3 рази на день ( при метеоризмі),

- при безсонні – 2 чайні ложки насіння залити склянкою вина, прокип'ятити протягом 5 хвилин, настоювати 12 годин – по столовій ложці на ніч,

- зовнішньо – настій ( готувати див. вище) – у вигляді примочок в офтальмології і при гнійничкових захворюваннях шкіри.

Протипоказання фенхелю:

- період вагітності,

- передозування може сильно знизити артеріальний тиск.