ФІНІК 

Країна: Туніс

Склад: магній, залізо, калій, марганець, фосфор, кальцій, ніацин, харчові волокна, тіамін, рибофлавін, селен.

Енергетична цінність: 274 кКал на 100 г.

Основні і корисні властивості: 10 фініків в день достатньо для забезпечення добової потреби людини в магнії, міді, срібла, половини потреби в залозі, чверті потреби в кальції. Фініки підвищують витривалість і життєвий тонус, наповнюють енергією, покращують розумову діяльність, знімають напругу з центральної нервової системи, позбавляють від шлаків і токсинів.

Застосування: В кулінарії фініки використовуються найчастіше в якості сухофруктів - як десерт, для приготування кондитерських виробів, компотів, начинки для тортів і так далі.

Як виготовляється: Фінік це плід фінікової пальми і одні з найстаріших продуктів культивованих людством. Сушать і обробляють цукровим сиропом.

Терміни та умови зберігання: Зберігати 12 місяців при температурі від 0 до +10.