Компанія «Фитопром» поставляє спеції, прянощі в роздріб і оптом - Кріп сушений.

У нас Ви можете вигідно придбати спеції, прянощі в роздріб і оптом - Кріп сушений.

Сушений кріп – пряна трава звична для більшості з нас.

Свіжу зелень кропу зазвичай не заморожують, тому що вона дуже соковита, а висушити її під силу будь-якому. Потрібно зібрати голчасті листки разом зі стеблами до цвітіння рослини, поки вони не встигли загрубеть. Промити холодною водою, обсушити і розкласти на папері в сухому приміщенні. Сохне кріп дуже швидко, через пару днів зелень в кілька разів зменшиться в розмірах і потемніє.

Зберігати сушений кріп краще всього в закритій непрозорій посуді.

М'якенький аромат і легкий смак кропу здатні доповнити страви з м'яса, птиці, риби, перших страв, морепродуктів, грибів, картоплі та ін. Також кріп чудово поєднується з вершками і сметаною, що робить його ідеальним елементом великої кількості соусів.

Аромат сушеного кропу набагато цікавішим, ніж у свіжої зелені, тому додавати його в страви потрібно з обережністю, інакше страви можуть придбати явно виражений «аптекарський» запах.