Весь вибір якісних професійних ножів у нас на сайті за посиланням: професійні ножі

Ніж для нарізування хліба Fischer-Bargoin 480 (Франція)

Ніж для хліба. Підходить також для спаржі. Кондитерський виробів.

Зазубрений край.

Довжина леза —  33 см. 

Колір ручки — чорний.

Серия - COUTEAUX À PAIN ET GÉNOISE.

Матеріал леза — сталь молібдено-ванадієва (X55 Cr Mo V 14)

Твердість за шкалою Роквелла: 55-58 Hrc

Матеріал колодки — ацетальна смола (поліоксиметилен).