АНАНАС ЦУКАТ КІЛЬЦЕ

Країна: США

Склад: калій, кальцій, магній, цинк, залізо, вітаміни А, С, РР, групи В, харчові волокна.

Енергетична цінність: 93 ккал на 100 г.

Основні і корисні властивості: Налагоджують роботу шлунково-кишкового тракту, є ефективним сорбентом, що виводить з організму шкідливі продукти життєдіяльності, отрути і токсини, допомагають прибрати набряклість, підвищують енергетичність організму і покращують настрій.

Застосування: Виступають окремої закускою, додають в каші, десерти, випічку, джеми і компоти, у другі страви, чудово поєднується з курячим філе.

Як виготовляється: Вихідна сировина очищається від шкірки і серцевини. М'якоть плоду довільно нарізається і виварюється на повільному вогні в насиченому цукровому сиропі до випаровування рідини. Потім підготовлені таким чином шматочки ананасів притрушують цукром і підсушують в духовці на мінімальних температурах (близько 40 градусів).

Терміни та умови зберігання: Зберігати 12 місяців при температурі від + 3С до + 18С при відносній вологості не більше 75%.