Ніж філейний 233000  серії  Riviera  від іспанського бренду Arcos  використовують для відокремлення тонких, рівних шматків філе від м'яса, риби або птиціХарактеристики ножа філейного  серії  Riviera:матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®матеріал рукоятки: поліоксиметилендовжина леза: 200 ммзагальна довжина: 319 ммОсобливості ножів від іспанського бренду Arcos:кований ніж виготовлений з нержавіючої сталі NITRUM® - запатентованого типу сталі, що має підвищену ріжучу здатністьручка  покрита спеціальним антибактеріальним засобом, що зменшує наявність бактерій, грибків та цвілі на 99,9%ручка виготовлена з поліоксиметилену – матеріалу, що набагато міцніший та довговічніший за пластмасуручка надійно тримається за допомогою 3-х заклепів, які не піддаються корозіїручку зручно тримати в руці за рахунок заокруглених країв, вона не перенапружує кистьтвердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуваннікут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту лезаніж легкий у догляді, його легко можна вимити у посудомийній машині, проте для подовження довговічності рекомендовано мити вручнуПридбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів