Склоріз — ручний інструмент, який використовується для різання, точніше, для нанесення подряпини на поверхню скла з контрольованим ламание.

Різання скла вручну зазвичай використовується при невеликих, одноразових роботах. У промислових обсягах різання скла ведуть на спеціальних столах, склоріз закріплений у супорте і рухається по напрямних. Також застосовуються напівавтоматичні столи для різання скла під управлінням комп'ютера. Однак скло потім разламываются вручну на окремі частини.

Тільки звичайне, а не загартоване скло може піддаватися різанні. Загартоване скло можна зустріти в автомобілях (зазвичай бічні скла), при ударі або спробі різання воно розсипається на безліч дрібних осколків, зменшуючи ризик отримати серйозну травму