Бразильський горіх – продукт, багатий різноманітними мікроелементами: кальцієм, цинком, міддю, селеном, магнієм, калієм, фосфором, натрієм. Не менш широкий і вітамінний ряд плоду, в ньому містяться вітаміни С, D, Е, пантотенова і фолієва кислоти, найцінніші вітамінні речовини, що відносяться до групи В: тіамін, рибофлавін, холін і ніацин. Також горіх містить бетаїн, аргінін (найважливіша амінокислота, що регулює згортання крові). Вживання бразильського горіха корисно не тільки для дорослих, але і для дітей.

Користь бразильського горіха для здоров'я надзвичайно висока, плоди горіха складаються на дві третини з жирів, причому основна частина це ненасичені жирні кислоти, сприяють очищенню крові від холестерину.

Селен входить у великій кількості в склад бразильського горіха, надає профілактичну дію на виникнення і розвиток онкологічних захворювань кишечника, грудей, передміхурової залози, легень. Щоб отримати добову норму селену досить з'їсти 1-2 горіха. Вступники з горіха корисні речовини допомагають організму справитися з депресією, стресами, буквально заповнюють життєву енергію.