Ніж-пила для нарізування коржів Професійний використовується для розрізання коржів різної товщини.

За одне порізування Ви можете отримати відразу чотири коржі, що необхідні Вам товщини. Товщину порізування коржів Ви самостійно регулюєте, піднімаючи та опускаючи різальні леза на необхідну відстань.

Матеріал конструкції: високоякісний алюміній

Матеріал різальних струн: неіржавка сталь

Ручка ножа-піли ергономічної форми, що має шорстку поверхню, покрита пластиком.

Загальна довжина конструкції: 52 см

Висота конструкції: 22,5 см

Висота внутрішньої частини: 20,5 см

Довжина різальної частини струни: 39,5 см

Загальна довжина струни: 45,5

Ширина леза: 0,6 см

На бічній поверхні конструкції розташована шкала від 1 см до 9 см

Різання виробу на шари:

1. Встановіть лезо-різак на потрібному рівні, зафіксуйте його у вертикальному положенні на потрібному рівні.

2. Акуратно, пилячими рухами, проведіть струну через корж перпендикулярно поверхні зрізу.

Практичний, якісний ніж-струна Професійний чудово підходить для роботи в кондитерських цехах і для кондитерів шанувальників!