Маскарпоне Lovilio — це вершковий м'який сир, що має щільну консистенцію. Зазвичай його не їдять як самостійну страву, а використовують як інгредієнт у тортах, десертах і різних соусах (зокрема для приготування тірамісу). Сиру Маскарпоне властивий особливий аромат, який вишукано доповнить Вашу страву.