БІГ 2.0 – професійна коптильня, призначена для бізнесу та обробки великих об’ємів продукту. Завдяки можливості завантаження до 50 кг, вона ідеально підходить для підприємців, які прагнуть забезпечити своїх клієнтів високоякісними копченими делікатесами.

Ця модель гарантує стабільність та надійність у виробничому процесі, забезпечуючи безперебійне копчення великих партій продуктів. Якість копченого м’яса та риби з БІГ 2.0  настільки висока, що продукт продаватиме сам себе. Велика потужність цієї коптильні відкриває нові можливості для вашого бізнесу, підвищуючи його ефективність та прибутковість.

Функціонал:

• гаряче копчення
• холодне копчення
• датчик температури у камері
• сушіння продукту перед копченням

Характеристики:

• Зовнішні розміри: 90×83×170
• Внутрішні розміри: 60х61х113
• Об’єм: 415л
• Зможете закоптити за 1 раз: 50-60 кг.
• Виготовлено з: липа
• Димогенератор: до 8 годин димління
• Потужність: 2,0 кВт
• Вентилятор для сушіння у камері

Комплектація:

• Перекладини 8 шт
• Гачки 25 шт
• Рівень 2 шт
• Злив 1 шт
• Димогенератор 1 шт
• Компресор 1 шт

Вдалого Вам вибору і хороших покупок!
Телефонуйте, відповімо на всі ваші запитання.
З найкращими побажаннями «Господар-Луцьк»!