Коптильня Міні 2.0 3В1 призначена для холодного копчення. Коптильна камера з утипленням.
Підійдуть як для початківців так і досвідчених коптильників. Коптильня дуже проста у використанні: приєднати димогенератор, приєднати компресор до димогенератора і включити в розетку, засипати в димогенератор стружку, виставити подачу повітря на компресорі на максимум, розпалити турбогорілкою тріску в димогенераторі підготовлені продукти для холодного копчення в коптильню, щільно зачинити двері, виставити подачу повітря на компресорі щонайменше через 10 хвилин після старту.
Коптильню можна поставити в приватному будинку або на дачній ділянці, можна встановити в приміщенні, під'єднавши попередньо витяжку на димар. На димарі передбачена регульована заслінка для контролю задимленості в коптильні. Тріска використовується переважно від деревних фруктових порід, але можна використовувати і дубову, осичну та інші породи – тільки не хвойні.
Характеристики:
- Розміри: 450 * 450 * 900 мм. (320 * 320 * 645 мм)
- Завантаження продуктів: до 10 кг
- Матеріал: Вільха
- Димогенератор: Міні 1.0 до 8-ми годин димлення
- Нагрівальний елемент (ТЕН)-1,3 кВт.
- Терморегулятор
- Термореле, електротермометр
- Вентилятор-функція сушіння та в'ялення продукту.
- Подвійна утеплена стінка-пінополістирол + фольгована плівка
- Дах-профнастил(утеплений пінополістиролом)
- Покладини для підвішування-3 шт.
- Гачки-10 шт.
- Піддон для збирання жиру-1 шт.
- Компресор для повітря.
- Інструкція-1шт.
- Усі необхідні кріплення.
- Збірник корисної інформації.
Господар-Луцьк бажає вдалого вибору!
Телефонуйте та запитуйте. Відповімо на всі питання що вас цікавлять.
Швидка доставка по Україні.
