Компанія Господар пропонує вашій увазі коптильню холодного та гарячого копчення серії МІНІ 1.0.
Коптильня дуже проста у використанні: приєднати димогенератор, приєднати компресор до димогенератора і включити в розетку, засипати в димогенератор стружку, виставити подачу повітря на компресорі на максимум, розпалити турбогорілкою тріску в димогенераторі через спеціальні отвори, розвісити підготовлені продукти. закрити двері, виставити подачу повітря на компресорі щонайменше через 10 хвилин після старту.
Коптильню можна поставити в приватному будинку або на дачній ділянці, можна встановити в приміщенні, під'єднавши попередньо витяжку на димар. На димарі передбачається регульована заслінка для контролю задимленості в коптильні. Тріска використовується переважно від деревних фруктових порід, але можна використовувати і дубову, осину та інші породи - тільки не хвойні.
Характеристики та комплектація:
- Розміри: 400 * 400 * 800 мм. (Всередині 375 * 375 * 645 мм)
- Завантаження продуктів: до 10 кг
- Матеріал: Вільха
- Димогенератор: Міні 1.0 до 8-ї години димлення
- Нагрівальний елемент (ТЕН)-1,3 кВт.
- Терморегулятор
- Термореле, електротермометр
- Вентилятор – відсутній
- Дах-профнастил(утеплений пінополістиролом)
- Покладини для підвішування-3 шт.
- Гачки-10 шт.
- Піддон для збирання жиру-1 шт.
- Компресор для подачі повітря.
- Інструкція-1шт.
- Усі необхідні кріплення.
- Збірник корисної інформації.
Телефонуйте, відповімо на всі питання що Вас цікавлять.
З найкращими побажаннями «Господар-Луцьк»!
