Міліан миска складається з основи об'ємом 4.5 л і герметичної кришки.

Призначений для швидкого приготування дріжджового (усього за 30 хвилин тісто повністю вибражається) й будь-якого іншого тіста, а також зберігання і транспортування продуктів — герметична кришка запобігає проливанню та просипанню продуктів.

 По верхньому периметру основи розташований бортик із заглибленнями, який запобігає мимовільному відкриванню кришки та ручка ергономічної форми з отвором для великого пальця. За цю ручку можна притримувати Міляан під час роботи.

 Мілянський прекрасно підходить:

― для замішування тіста різного типу (трожне, прісне, слоєне, для піци або сирників);

― для зберігання готової випічки;

― для зберігання та сервірування торта, помістивши тего на внутрішній бік кришки, а миску використовувати як кришку-купол;

― для зберігання та подавання на стіл салатів (зелених, овочевих або м'ясних);

― для маринування м'яса або риби для шашлику (м'ясо замарнується всього за 30 хвилин);

― для приготування маринованих огірочків;

― для квашіння капусти;

― для засолення огірків або помідорів, баклажанів або перців;

― для приготування та транспортування шашлику, салатів, супу.