Булгур - это зерна пшеницы, которые обработаны кипятком, после чего измельченные до нужного размера. Булгур - это универсальная крупа, она имеет большую палитру вкусов и сочетается со множеством продуктов. С булгуром можно приготовить как сладкие каши, так и гарниры к мясным блюдам.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Каллорийность - 360 ккал
Энерг. ценность - 1506 кДж
Белки - 12,53 г
Жиры - 1,5 г
Углеводы - 63,1 г