У чаю локшинг сухонг особливий терпкий, смолистий смак, який неможливо забути. Чайне листя для сухонга збирають восени, коли вони міцні та міцні, тому їх ферментація займає довгий час.

І китайці, щоб скоротити термін ферментації, придумали особливу технологію. Чайне листя стали сушити в приміщеннях на спеціальних печах, які й топлять по-основному тільки сосновими дровами (з тирсою, шишками та хвою).

Результат виходить приголомшливої чаїнки набувають аромат копченого дерева та смоли, а потім цей аромат і посмак віддаються чаю під час заварювання.

Чай локшинг сухонг містить амінокислоти та різні вітаміни рекомендують його після активного фізичного навантаження, під час його вживання поліпшується робота печінки, чай підтримує енергію організму та тонізує його.

П'ють чай сухонг для нормалізації балансу мікрофлори, він сприяє детоксикації та виведенню шкідливих і канцерогенних речовин з організму, виведенню шкідливого холестерину, а особливо корисно пити чай локшинг сашонг у зимову пору року, оскільки він підсилюється кровообіг і зігрівальний ефект.