«Приправа для домашньої ковбаси» — запашна суміш відбірних спецій для приготування духмяної й апетитної домашньої ковбаси. Радимо вам такий рецепт: 2 кг свинини, порізаної дрібними шматочками, та 1 кг яловичини, подрібненої м'ясорубкою, змішайте з приправою (увесь вміст пакета), додайте 100-200 мл води та сіль. Вимішайте фарш до однорідної маси і начиніть ним заздалегідь підготовлені кишки, кінці яких туго перев'яжіть ниткою. Викладіть ковбаски кружальцями на деко, проколіть у кількох місцях виделкою та запікайте в духовці. Насіння гірчиці Часник Імбир Мускатний горіх Паприка Білий перець Пажитник Духмяний перець Червоний перець (чилі)