Долбяка – це металорізальний інструмент для нарізування зубів, зубчастих вінців, зубчастих рейок. Долбяка має вид зубчастого колеса, забезпеченого ріжучими елементами з відповідною заточуванням. Долбяка виготовляється з швидкорізальної сталі.