Масивна професійна обробна дошка Hendi (артикул 825624) розміром 60х40 см синього кольору — це спеціалізований інструмент, створений для роботи з рибою та морепродуктами. Виріб виконаний із високоякісного безпечного пластику, що повністю відповідає міжнародним стандартам гігієни HACCP та CE. Синє маркування дозволяє чітко організувати технологічні процеси на кухні, запобігаючи перенесенню специфічних рибних запахів та бактерій на інші продукти. Двостороння поверхня плити відрізняється винятковою зносостійкістю та хімічною інертністю: вона не вбирає морську воду, жири та вологу. Значна товщина 18 мм надає дошці монолітну стабільність та надійний захист від деформації при високих навантаженнях. Поверхня Hendi 825624 дбайливо ставиться до професійного заточування ножів. Примітка: виріб не підходить для миття у посудомийних машинах. Рекомендується ручне миття. Hendi — надійний вибір для ресторанів, суші-барів та рибних відділів.
