Професійна обробна дошка Hendi HACCP (артикул 825570) розміром 45х30 см фіолетового кольору — це високотехнологічний інвентар, що відповідає міжнародним нормам харчової безпеки. Плита виготовлена з поліетилену високої щільності HDPE-500, який відрізняється винятковою міцністю, зносостійкістю та хімічною інертністю. Згідно з системою колірного кодування HACCP, фіолетовий колір дошки призначений для роботи з продуктами для алергіків або специфічними дієтичними інгредієнтами. Це дозволяє забезпечити найвищий рівень контролю та виключити перехресний контакт. Дошка має двосторонню гладку поверхню та закруглені краї для безпечного використання. Матеріал не вбирає вологу, жири та запахи, легко піддається санітарній обробці. Товщина 12,7 мм гарантує стабільність на робочому столі. Рекомендована для професійних кухонь та домашнього використання. Не підходить для миття у посудомийних машинах.
