Професійна обробна дошка Hendi (артикул 825532) розміром 45х30 см синього кольору — це спеціалізований інвентар, створений для роботи з рибою та морепродуктами. Виріб виконаний з високоякісного безпечного харчового пластику, що повністю відповідає міжнародним стандартам гігієни HACCP та CE. Синє маркування допомагає чітко організувати технологічні процеси на кухні, запобігаючи перенесенню специфічних рибних запахів та бактерій на інші продукти. Двостороння поверхня плити відрізняється підвищеною зносостійкістю та хімічною інертністю. Матеріал не вбирає морську воду, жири та вологу, забезпечуючи бездоганну чистоту робочої зони. Товщина 12,7 мм надає дошці необхідної жорсткості та стабільності. Поверхня Hendi 825532 дбайливо ставиться до професійного заточування ножів. Примітка: виріб не підходить для миття у посудомийних машинах. Рекомендується ручне миття. Hendi — надійний вибір для ресторанів, суші-барів та рибних відділів.
