Основні
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Китай |
| Тип спецій | Бадьян |
| Вага | 0.05 г |
| Склад | бадьян |
Користувальницькі характеристики
| Упаковка | вакуумний поліпропіленовий пакет |
Хлорофітум пропонує вам купити бодян у пакованнях по 50 грамів.
Бодян дуже красива ароматна пряність із характерним свіжим приємним ароматом, яку часто плутають з анісом. Хоч ці спеції (пряності) схожі між собою смаковими якостями — це дві абсолютно різні рослини. Бодян з'явився в нашій країні не так давно і відразу ж почав широко застосовуватися в кулінарії. Бодян додають у варення, кисель, різні напої, компоти, фруктові желе, випічку, пироги, пряники.
 |
жирні олії; | |
смоли; | |
шинамова кислота; |
|
цукру; | |
ефірні олії; | |
анетол. |
Бодян знімає спазми, сприяє відходженню мокротиння, прискорює процеси одужання під час бронхітів, астми, і ГРВІ, заспокоює нервову систему, посилює перистальтику кишківника все це завдяки активній активній речовині Анетолу.
Шикімова кислота, яка міститься в бодяні, бере участь в обмінних процесах в організмі вона також використовується в фармацевтичній промисловості як засіб, здатний перемогти грип.
Бодян перешкоджає розвитку атеросклерозу та регулює рівень холестерину.
