• Цільні і мелені
• Для вашого здоров'я...Боб Мур
• Багаті лигнанами волокон і омега-3 жирами
• Повністю натуральна, кошерна
• Без клейковини
• Союзник для серця

Наша якість можна побачити!

Шановні покупці: майте на увазі, що борошно з насіння льону має сильний горіховий присмак і дійсно хороша на смак! Дві столові ложки в додаванні до гарячої або холодної каші, млинців або вафель або при випіканні хліба, кексів та швидких хлібців принесуть вам вражаючу поживну цінність. Подумайте і про те, що згідно з декількома дослідженнями льняна мука, можливо, є одним з найсильніших відкритих натуральних регуляторів холестерину. Ці дослідження привернули мою увагу.

Кожна партія продуктів від Bob s Red Mill, позначена як не містить клейковини, тестується в нашій лабораторії з контролю якості. Ми використовуємо хімічний тест на клейковину ELISA, щоб упевнитися, що наш продукт дійсно не містить клейковини.

Млини натуральної їжі!

Те, що міститься в кожному насіння льону та лляного муці сприяє вашому здоров'ю, по буквах F-L-A-X (flax - англ. "льон"):

F - волокна (англ. fiber) Разюче, наскільки багато волокон містить зовсім небагато льону. Всього дві столові ложки лляної борошна дає 4 грама волокон, стільки ж, скільки в 1-1/2 чашках готових вівсяних пластівців! Дослідження показують, що при добавлеии в раціон льняної муки знижується рівень шкідливого холестерину ЛПНЩ, тоді рівень корисного ЛПВЩ залишається тим же самим. Регулярність роботи травлення також підвищується.

L - лігнани. Тут ми підійшли до основного питання в оповіданні про зернах льону. Вони містять велику кількість лігнанов, натуральних противоокислителей, що є одним з видів рослинних естрогенів (фітоестрогенів). Лігнани льону підтримують здоров'я грудей і товстого кишечника, пов'язуючи естрогени та інші речовини в крові, іноді викликають безконтрольний ріст клітин. Різна рослинна їжа містить лігнани, але в насінні льону їх як мінімум у 75 разів більше, ніж у будь-якої іншої їжі. Щоб отримати ту ж кількість лігнанов, що і в двох столових ложках льняної муки, потрібно з'їсти близько 30 чашок свіжої брокколі.

A - альфа-ліноленова кислота В сучасних раціонах -навіть здорових - нерідко не вистачає омега-3 кислот. Насіння льону - це мегаисточник рослинної форми омега-3 кислот під назвою альфа-ліноленова кислота. Олія насіння льону приблизно на 50 % складається з неї. Масла каноли і волоського горіха, інші джерела з високим змістом, містять близько 10 %. Але в більшій частині їжі її набагато менше. Одна порція льняної муки містить 2400 мг омега-3.

X - відмінний (англ. eXcellent) вибір. Варто вам подумати про додавання льняної муки до раціону? Однозначно, - скажуть багато лікарі і дієтологи.

Раціони, багаті цільними злаками та іншою рослинною їжею з низьким загальним вмістом жирів, а також насичених жирів і холестерину, зменшують ризик серцевих захворювань і деяких форм раку.

Дорогі друзі,

Багато років ми з гордістю заявляли, що використання нашої продукції дасть вашій родині задоволення крупного помелу. Дійсно, нам подобається, що ті ж самі продукти з цільних злаків, які ми перемелюємо на цікавих рухливих жорнах з Франції, сьогодні з'являються по всьому світу в новинах про здоров'я. Вибираючи кілька порцій цільних злаків на кожен день, ви забезпечуєте основу здорового раціону, вживаючи в їжу низ рекомендованої до застосування харчової піраміди. Ми перемелюємо все розмаїття цільних злаків для натуральної їжі Bob"s Red Mill Natural Foods.

Поради по випічці з льняної муки

* Мелені насіння льону можна додавати у випічку замість масла або кулінарного жиру у співвідношенні 3 до 1. Наприклад, 1-1/2 чашки льняної муки замінюють 1/2 чашки масла, маргарину або кулінарного жиру в рецепті.

* Випічка з лляної борошном замість масла швидше набуває коричневий колір.

Whole Ground Flaxseed.

Manufactured in a facility also that tree nuts and soy.

Free of preservatives and chemical additives.

Найкраще зберігається в охолодженому або замороженому вигляді.