Високий вміст в мигдалі кальцію і вітаміну Е робить його дуже корисним при порушенні зору, недокрів'ї, безсонні, судомах, виразці шлунка і підвищеної кислотності шлункового соку. У цих випадках слід приймати мигдаль два-три рази на день по 10-15 штук протягом місяця. При затримці росту у дітей мигдаль потрібно давати їм в подрібненому вигляді. Мигдальні горіхи знижують ризик виникнення раптового інфаркту, при цьому досить є їх хоча б два рази на тиждень. Мигдальні горіхи знижують і ризик розвитку старечого недоумства. Це знову ж таки завдяки вітаміну Е, що міститься в мигдалі в легкозасвоюваній організмом формі, захищає судини і перешкоджає утворенню бляшок холестеринів.

Мигдаль серед всіх інших видів горіхів володіє найкориснішими властивостями для здоров'я. Ядра мигдалю володіють знеболюючим, протисудомну, обволікаючим і мягчітельним дією. Яскраво виражені і антиоксидантні властивості мигдалю. Шкірка цих горіхів, коричневого кольору, в десять разів багатшими антиоксидантами, ніж самі ядра. Антиоксиданти знижують шкідливий вплив на організм вільних радикалів, які утворюються в результаті окислювальних процесів в клітинах і здатні пошкоджувати клітинні ДНК.А це вже підвищує ризик появи злоякісних новоутворень. Для запобігання цьому і необхідні антиоксиданти. Горіхи потрібно їсти регулярно для боротьби з раком, але тільки в помірних кількостях - адже вони дуже калорійні. Бажано вживати їх у сирому вигляді, так як смажені горіхи при нагріванні позбавляються більшої частини своїх цілющих властивостей. Не варто вживати солоні горішки.

Мигдаль калорійний, він багатий жирними кислотами. Але, незважаючи на це, він сприяє, тому що частина цих жирів з організму виводиться, не доходячи до стадії розщеплення і всмоктування. Оптимальна денна доза мигдальних горішків - 30 грамів. Це приблизно 23-25 ядерець мигдалю, що не солоних і бажано не смажених. Така кількість сприяє схудненню, скорочує кількість ліпідів і нормалізує рівень холестерину.