Чорний шоколад 70,3 % какао 100 г (70-30-44NV), Callebaut
Характеристики та опис
Основні
Виробник
Callebaut
Країна виробник
Бельгія
Вага
100 г
Тип шоколаду
Чорний
Існує широкий спектр рецептур темного шоколаду, вибирайте, адже кожен володіє своїм унікальним смаком, починаючи від екстра-горького до м'якого і ароматного. І кожна рецептура несе якість Каллебаут (Callebaut). Це означає, що Ви можете покластися на смак і якість кожного темного Finest Belgian Chocolate, оскільки він залишається незмінним і сьогодні, і завтра, і завжди. Ви легко знайдете досконалий темний шоколад для власного застосування.Сфера застосування даного виду шоколаду:
соуси і глазурі
глазуровані цукерки
порожнисті фігури
формовані цукерки
наповнювачі та ганаш
декор
морозиво
ароматизація
Відсоток твердого какао: 70,3 %Плинність шоколаду: висока ( чотири краплі) Добре збалансований гіркий смак какаоОригінальна вага упаковки: 10 кг
Чорний шоколад 70,3 % какао 100 г (70-30-44NV), Callebaut