Форма конусоподібна, призначена для виробництва сиру Рікотто та інших м'яких сирів.
Форма універсальна, підходить для отримання сиру.
Вихід продукту — до 2 кг.
Висота форми — 110 мм;
верхній діаметр — 190 мм;
нижній діаметр — 100 мм.
Матеріал — харчовий пропілен.