Всесвітньо відомий чорний цейлонський чай Адаватта. Має в міру терпкий смак, гарний тонізуючий ефект і стійкий аромат.

Один із способів заварювання чорного класичного чаю

Порція: чайна ложка чаю на чашку 350 мл та ще одна додаткова – на чайник.
Час заварювання: 2-3 хвилини при температурі 95 °C.
Особливі умови: заварювати один раз.