форма велика за розміром!

Зі щільного високоякісного пластику.

Перфорація форми дає змогу отримати сир із малюнком поверхні у формі кошика.

РОЗМІРИ:

висота — 15 см!

верхній діаметр — 17,5 см

нижній діаметр — 15 см

вага продукту 500 — 2800 грамів

Харчовий, щільний! , пластик високої якості (ПЕНД) + перфорація поліпшеної структури, що забезпечує швидкий відтік сироватки та дуже красива  поверхня сирочка  , як із кошика — таке придбання тішитиме найвибагливішого сироробу!

Це ідеальна форма для приготування сиру КАЧОТТА та СУЛУГУНІ, будь-яких м'яких сирів, сирів із цвіллю, БРИНЗИ — висота форми достатня для викладання згстка великого обсягу, за один раз.

Ідеальним методом пресування, у таких формах, є тип пресування — такою ж формою (одна в одну)

Цей тип перфорації розроблений для забезпечення правильного, швидкого відтоку сироватки та отримання дуже гарної структури поверхні сиру. Водночас вузькі прорізи не пропускають згусток назовні.

На дні форми є ніжки.