Основний продукт тайської та кантонської кухні, цей соус іноді називають "морським молоком" і використовують для підсилення смаку м'яса та овочів.  
Тайський устричний соус Mae Krua виготовляється зі справжніх устриць, виловлених біля узбережжя Таїланду.

Його 100% натуральний та автентичний характер сприяє його якості та майже невизначеному смаку, який може відповідати знаменитому п'ятому смаку, відомому як "умамі".

Завдяки своєму чарівному оксамитово-коричневому кольору устричний соус додасть глибини вашим стравам, як жоден інший соус. Ідеально підходить для покращення та надання пікантності смаженій картоплі фрі або маринадам, і, звичайно ж, ідеально підходить для подачі устриць на тарілці.