Уксус бальзамічний Aceto Balsamico di Modena додасть італійського відтінку всім Вашим стравам. В Італії бальзамічний оцет використовують дуже часто як інгредієнт для соусів, він додає їм свого шарму та підходить для різних м'ясних, овочевих і рибних страв.

Виготовлення бальзамічного оцту передбачає кілька етапів, спочатку потрібно вичавити сік із певного сорту винограду, потім нагріти його до потрібної консистенції.

Потім отриманий сироп змішують із винним оцтом і відправляють у дерев'яні бочки різного розміру та витримують оцет у них. Потім вміст усіх бочок змішують і додають потрібні прянощі та спеції. Купити оцет бальзамічний можна на нашому сайті.