Водорозчинний рідкий ароматизатор Крем-брюле застосовується для виробництва наповнювачів, сиропів ,кондитерських і хлібобулочних виробів, молочних продуктів, морозива, напоїв. Рекомендоване дозування: 0,8-1,2 кг на тонну готового продукту. (1гр аромату/1 кг готового продукту )