Основні
| Виробник | УКК |
| Країна виробник | Індія |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Вага | 1000 г |
Чаман.Основне застосування фенугрека (пажитника) в кулінарії – це як загусник. Особливо популярний він у цій ролі на Сході, в Індії, де його додають у соуси, супи, підливи, страви з бобових, що робить їх густішими і до того ж ці індійські спеції надають їм особливий горіховий аромат. Кладають його в Індії також у сурогатну каву.
Цю приправу додають у м'ясні, рибні, овочеві страви, супи, салати, гарніри, соуси, підливи, маринади
ак вживається в їжу
Слід розуміти, що у чистому вигляді (тобто 100% моносклад) пажитник як пряність використовується рідко — переважно він виступає цінним компонентом ароматних сумішей: хмелі-сунеллі, каррі, обсипка для бастурми тощо. А ще самі гіркувато-в'яжучі плоди метхи готують, так само, як і бобові:
гасять;
відварюють;
замочують та пророщують.
Перед додаванням у блюдо цілісних зерен рекомендується прожарити на сковороді.
До речі, ще один напрям кулінарного застосування фенугрека — як гастрономічний акомпанемент для страв з бобових, овочів та грибів. В Індії з ним готують унікальний десерт «Ладу». З сушеним і свіжим листям випікають хліб і хлібці, а також обсмажують у фритюрі закуску пакору.
У нашому каталозі представлені:
%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3E%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3E%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3E%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3E%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3E✅
Продукти для кулінарів, кондитерів, кафе, ресторанів та домашнього використання
✅
Натуральні інгредієнти - від класичних спецій до рідких прянощів та сушених трав
✅
Рішення для будь-якого смаку: від базових приправ до вишуканих делікатесів та преміальних подарункових наборів
✅
Збалансований вибір: борошно, крупи, бакалія, олії, соуси та бульйони
✅
Продукція з можливістю замовлення оптом та в роздріб – для сім'ї, бізнесу та виробництва.
✅
Надійні поставки та стабільна якість – жодних та сумнівних інгредієнтів
Менеджери проконсультують щодо вибору товарів. Працюємо: Пн-Пт 10:00 – 18:00, Сб 11:00 – 16:00. Зв'язок: Viber, Telegram, WhatsApp.
📦
Замовлення, оформлені до 16:00, надсилаються того ж дня.
🚚
Доставка найпопулярнішими службами України
💬
Оцініть якість товару та ГАРАНТОВАНО отримайте знижка або безкоштовна доставка на ваше наступне замовлення!
📸
Нам особливо цінні фото- та відеовідгуки.
💬
Повідомте про свій відгук менеджеру в Telegram, WhatsApp або Viber (на вибір) - і гарантовано отримайте приємний бонус!
🛒 Від простих приправ до рідкісних суперфудів та морських водоростей — все для ваших цілей та бюджету
🌐
Наш сайт працює 24/7
💬
Менеджер відповість у месенджерах у зручний для вас час.
🚚 Працюємо по всій Україні!
📦 Розрахуємо вартість та підберемо зручний спосіб оплати. Отримайте посилку швидко та без клопоту.
💙Ми цінуємо кожного клієнта та гарантуємо відмінний сервіс та продукцію.
🛒 Зробіть замовлення вже зараз!
Чаман 1 кг (фенугрек, пажитник) мілень
- Як післяплата, тільки без переплат
- Повернем гроші, якщо щось піде не так
- Bigl гарантує безпеку