Деревний гриб муер має особливий попит і в європейських країнах, і в країнах азіатського регіону. Особливо багато в нього фанатів у Кореї, Японії та Китаї, звідки він родом. У гастрономії Піднесений цей гриб займає важливе місце, втілюючи кулінарну філософію, яка свідчить, що страва має не тільки тішити смакові рецептори, а й надавати лікувальний ефект. Муер — Аурикулярія доглянута (Auricularia auricula), що називається також «деревні вушка» або «чорний китайський деревний гриб», являє собою деревні гриби чорного кольору. Зовнішній вигляд: тонкі та ламкі капелюшки деревного гриба, розміром від 2 до 10 см, схожі на невеликі шматочки обгорілого паперу, у свіжому вигляді мають форму раковини.Вкус і аромат: Муеру властивостей легкий аромат серпанку, м'якоть має хрящеподібну хрящів консистенцію й солодкуватий смак. Після замочування запах уліткується, а гриби набувають нейтрального смаку. Склад і властивості: Муер є потужним антиоксидантом, накопичувачем йоду, містить життєво важливі для людини білки, вуглеводи, вітаміни, а також желатин, що має чудову властивість очищення та вимощування. Має у своєму складі комплекс із восьми амінокислот, провітаміни та інші рідкісні елементи, що зменшують ризик появи різних захворювань. Муер очищає легені, кишківник, запобігає тромбоутворенню в кровоносних судинах, допомагає запобігти старінню організму. Спосіб приготування: Замочити гриби у воді кімнатної температури на 4-6 годин, мінімальний час замочування — 30 хв. Води мають бути досить багато, позаяк гриби збільшуються в розмірі у 8-10 разів (смачок гриба, що дозрівається в столовій ложці, вбирає приблизно 150-250 мл води). Гідратовані (розмоклі) гриби ретельно промити, видалити жорстке коріння й забруднені піском місця, відкинути на сито та дати воді стекти. Розділити «великі сімейки» на окремі «душки», дрібно різати Муер не потрібно. Застосування: Гриби муер мають порівняно нейтральні смакові якості, тому їх можна поєднувати з будь-якими харчовими продуктами. Як основна самостійна страва їх не використовують, але часто додають до різних супів, салатів, гарнірів, холодних закусок, а також до тушкованих і смажених страв.Гриби муер рекомендують смажити зі спеціями. Розігрівають сковорідку, кладуть червоний перець, мелений кінзу, додають оливкову олію та смажать упродовж 2 хвилин. Потім додають заздалегідь підготовлені гриби та смажать ще приблизно 10 хвилин. Грибам дають охолонути й посипають свіжою зеленню. З грибів муер виходить чудовий гарнір для смаженої картоплі, вареного рису або свинини. Також їх використовують під час приготування делікатесних салатів. Зберігання: Гриби муер зберігають у герметичній тарі за температури 18-200 °C і відносної вологості 70%. У разі дотримання умов зберігання в сухому вигляді можуть зберігатися 3 роки. У гідративаному вигляді можна зберігати 2-3 дні в холодильнику в закритому посуді. Для запобігання висиханню в посуд додають воду

 

🔹 Прямий постачальник натуральних спецій, приправ та продуктів для здоров'я

Пропонуємо широкий асортимент: спеції, сушені овочі та фрукти, горіхи, насіння, чай, суперфуди та багато іншого

 

🔹 Широкий асортимент продукції

У нашому каталозі представлені:

%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3E%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3E%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3E%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3E%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3E✅  Продукти для кулінарів, кондитерів, кафе, ресторанів та домашнього використання
✅  Натуральні інгредієнти - від класичних спецій до рідких прянощів та сушених трав
✅  Рішення для будь-якого смаку: від базових приправ до вишуканих делікатесів та преміальних подарункових наборів
✅  Збалансований вибір: борошно, крупи, бакалія, олії, соуси та бульйони
✅  Продукція з можливістю замовлення оптом та в роздріб – для сім'ї, бізнесу та виробництва.
✅  Надійні поставки та стабільна якість – жодних та сумнівних інгредієнтів

 

🔹 Професійні консультації

Менеджери проконсультують щодо вибору товарів. Працюємо: Пн-Пт 10:00 – 18:00, Сб 11:00 – 16:00. Зв'язок: Viber, Telegram, WhatsApp.

 

🔹 Швидка доставка по Україні

📦 Замовлення, оформлені до 16:00, надсилаються того ж дня.
🚚 Доставка найпопулярнішими службами України

🔹 Бонуси та знижки за відгуки! 💬

💬 Оцініть якість товару та ГАРАНТОВАНО отримайте знижка або безкоштовна доставка на ваше наступне замовлення!
📸 Нам особливо цінні фото- та відеовідгуки.
💬 Повідомте про свій відгук менеджеру в Telegram, WhatsApp або Viber (на вибір) - і гарантовано отримайте приємний бонус!

🔍 Знайдіть нас у Google - "Рестсервіс Плюс спеції" і ознайомтеся зі усім асортиментом!

_______________________________

Чому обирають нас? 🔥

 

✅ Якість, якій можна довіряти

Ефективні рішення для здорового харчування, кулінарної творчості та повсякденного використання

 

✅ Професійний підхід, чесність та контроль якості на кожному етапі – від закупівлі до доставки

🛒 Від простих приправ до рідкісних суперфудів та морських водоростей — все для ваших цілей та бюджету

 

✅ Замовлення 24/7 - просто та швидко!

🌐 Наш сайт працює 24/7
💬 Менеджер відповість у месенджерах у зручний для вас час.

 

✅ Швидка доставка по Україні

🚚 Працюємо по всій Україні!

📦 Розрахуємо вартість та підберемо зручний спосіб оплати. Отримайте посилку швидко та без клопоту.

_______________________________

Як замовити? Простий алгоритм покупки:

          

✔ Оформіть замовлення через кошик або у месенджерах

          

✔ Ми зв'яжемося з вами для уточнення деталей

          

✔ Відправимо після оплати або післяплатою

          

✔ Отримайте замовлення у найближчому відділенні

🎯 "{C}%3C!%2D%2D%253Cmeta%2520charset%253D%2522UTF-8%2522%2520%252F%253E%2D%2D%3EРестсервіс Плюс" -  {C}%3C!%2D%2D%253Cmeta%2520charset%253D%2522UTF-8%2522%2520%252F%253E%2D%2D%3E%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3E%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3E%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3E%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3E%3Cmeta%20charset%3D%22UTF-8%22%20%2F%3EЯкість, якій довіряють тисячі клієнтів по всій Україні!

💙Ми цінуємо кожного клієнта та гарантуємо відмінний сервіс та продукцію.

🛒 Зробіть замовлення вже зараз!