Перець білий горошком

Білий перець горошком — це добірна пряність з очищених стиглих плодів перцю, які після ферментації висушуються, зберігаючи приємний аромат і м’який, витончений смак. На відміну від чорного перцю, білий має менш виражену гостроту, але дарує стравам теплий пряний відтінок, не змінюючи кольору готової їжі.

Ця спеція чудово підходить для приготування білих соусів, вершкових супів, рибних і морепродуктів, курятини, ніжного м’яса, салатів, маринадів та страв із яєць. Його цінують як у домашній кулінарії, так і на професійних кухнях ресторанів.

Білий перець не тільки надає стравам вишуканості, а й має корисні властивості: сприяє покращенню травлення, має антиоксидантну дію, допомагає зберігати свіжість продуктів у маринадах.

Країна походження: В’єтнам / Індонезія
Фасування: 100 г, 200 г, 500 г, 1 кг, 5 кг