Шу пуер — темний пуер прискореної ферментації.

Смак і характер:

• Смак — густий, землисто-деревний, з нотами горіха й чорносливу
• Терпкість і гірчинка — без гіркоти й майже без терпкості
• Бадьорість — добре бадьорить

Кому підійде: тим, хто любить темний насичений чай. Заварюють окропом, перший настій зливають.

Вага 357 г. Заварювання: 3–5 г чаю на 200 мл води, 95–100 °C, 2–4 хв. Пресований чай можна заварювати кілька разів.

Країна походження: Китай.