Microtech звик дивувати світ ножами, що задають стандарти для військових, рятувальників і найбільш вимогливих ентузіастів. Але цього разу компанія перенесла свою легендарну інженерію на абсолютно іншу територію - кухню. Кухонні ножі від Microtech - це кулінарні інструменти, створені з тією ж одержимістю до деталей, що й тактичні та EDC моделі бренду. Це ножі, які одночасно нагадують про високі технології та дарують відчуття традиційних ножів виготовлених вручну. Ідеальні для тих, хто хоче отримати максимум від кожного руху лезом.

Кухонний ніж Microtech Santoku - це сучасне переосмислення традиційного кухонного ножа від одного з найавторитетніших американських ножових брендів. Створений у дусі технічної досконалості та утилітарного мінімалізму, він є ідеальним інструментом як для професійних кухарів, так і для поціновувачів точного різу.

Характерний силует santoku тут доповнений преміальними матеріалами та ергономікою, доведеною до досконалості. Клинок виготовлений із сучасної сталі M390MK, яка забезпечує відмінне утримання крайки, корозійну стійкість і стабільність навіть за інтенсивної експлуатації.

Текстура руків’я покращує хват, а мінімалістична геометрія забезпечує стабільну підтримку руки незалежно від інтенсивності роботи.

Кріплення на гвинтах Torx підвищує жорсткість конструкції та дозволяє легко розібрати ніж для обслуговування. Завдяки ідеальному балансу ергономіки, надійності та сучасного дизайну модель Santoku від Microtech однаково добре проявляє себе як на професійній кухні, так і в руках домашнього користувача, який не звик йти на компроміси з якістю.

Випускається в двох варіантах розмірів клинка - 106 мм (ідеально підходить для домашньої кухні) та 224 мм для більш професійної роботи.