Порційний мініблінчик (міні бінг-ча) елітного темного пуеру з легендарного регіону Баньчжан (провінція Юньнань, Китай). Баньчжан вважається еталоном якості серед пуерів: саме тут виростають стародавні чайні дерева, а місцева сировина цінується за насиченість і глибину смаку. Цей шу пуер пройшов повну вологу ферментацію (воча) і спресований у зручну форму мініблінчика вагою 5 г — ідеальну порцію для одного заварювання.

Вкус и аромат: Настій густий, темно-бурштиновий. Аромат теплий, деревно-сухофруктовий, з нотами какао, фініків і горіхів. Смак м'який, оксамитовий, округлий, з легкістю солодкістю і благородною шоколадною гіркуватістю. Посмак довгий, солодкуватий та зігрівальний.

Особливості та переваги:

• Еталонний регіон: Сировина з Банчжана — одного з найпрестижніших чайних районів Юньнані.
• Зручний порційний формат: Мініблінчик 5 г не вимагає ваг і ножа — досить взяти одну камеру.
• М'який, але насичений смак: Глибока деревно-шоколадна палітра без різкого гіркоти.
• Зігрівальний і тонізувальний ефект: М'яко бадьорить, знімає втому, сприятливо впливає на травлення.
• Потенціал витримки: Шу пуер згодом стає тільки кращим — його можна зберігати та спостерігати за розвитком смаку.

Склад: чай пуер постферментований (шу пуер) 100%.

Характеристики:

• Вага: 200 г (банка)
• Тип: Шу пуер (темний, постферментований)
• Форма: мінібінг-ча (міні-блискінчик)
• Регіон: Баньчжан, Юньнань, Китай
• Паковання: індивідуальна оборка
• Умови зберігання: у сухому місці без сторонніх запахів

Як заварювати:

• Проливом (Гунфу): 1 мініблинчик (5 г) на 100-150 мл води (95-100 °C). Перший проливання — 5-10 секунд (промити, злити). Далі по 10-30 секунд, поступово збільшуючи час. Витримує до 7-10 проток.
• Настоюванням: 1 мініблинчик на 200-250 мл води (95-100 °C), настоювати 1-3 хвилини.