Порційний мініблінчик (міні бінг-ча), який являє собою ніжний білий чай сорту Шоу Мей (Shou Mei), доповнений натуральною цедрою тангеніну — китайського мандарина. Попри слово «пуер» в назві, цей чай належить до категорії білих чаїв. Це вишуканий десертний дует, у якому класична м'якість білого чаю гармонійно поєднується з яскравою цитрусовою свіжістю. Формат пресованого мініблінчика вагою 5 г — ідеальна порція для одного чаювання, що не потребує ваг або ножа.
Вкус и аромат: Настій чистого, прозорого, золотисто-бурштинового кольору. Аромат солодкий, з вираженою нотою свіжої мандаринової цедри, відтінками меду та висушених на сонці трав. Смак обволікальний, м'який, з легкою цитрусовою кислинкою, яка ідеально балансує природну медову солодкість білого чаю. Терпкість повністю немає. Посмак ніжний, солодкуватий, з освіжною цитрусовою ноткою.
Особливості та переваги:
- Натуральна ароматизація: Використовується натуральна цедра та ефірні олії тангерину, без синтетичних добавок.
- Зручний порційний формат: Мініблінчик 5 г не вимагає ваг і ножа — готова порція для одного заварювання.
- Десертний смак без терпкості: М'який, обволікальний, з ідеальним балансом медової солодкості та цитрусової кислинки.
- Користь для імунітету: Білий чай із тангерином багатий на вітамін C і антиоксиданти, освіжає, покращує травлення і зміцнює імунітет.
- Антистрес-ефект: Цитрусовий аромат自然 підіймає настрій і допомагає зняти втому.
Склад: білий чай сорту Шоу Мей, натуральна цедра тангерину (китайського мандарина).
Характеристики:
- Вага: 200 г (банка)
- Тип: Білий чай із танфіном
- Форма: мінібінг-ча (міні-блискитчик/бісквіт)
- Регіон: Китай (високогорна провінція)
- Паковання: індивідуальна оборка
- Умови зберігання: у сухому місці без сторонніх запахів, за кімнатної температури
Як заварювати:
- Проливом (Гунфу): 1 мініблинець (5 г) на 150 мл води (80-85 °C). Промивка: залийте гарячою водою на 5-10 секунд і злийте. Перший проливання — приблизно 30 секунд, далі поступово збільшуйте час. Чай витримує 5-7 повноцінних проток, поступово розкриваючи листя.
- Рятівним способом: 1 мініблинчик на 200-300 мл води (80-85 °C), настоювати 2-3 хвилини.