Порційний мініблінчик (міні бінг-ча) білого чаю «Білий Півонія» (Бай Му Дань), попри назву, належить до категорії білих чаїв, а не пуерів. Це один із найвідоміших і найблагородніших сортів китайського білого чаю, який виготовляється з мінімальною термічною обробкою, завдяки чому зберігає максимум корисних властивостей, вітамінів і природного смаку. Чайне листя не просмажують і не скручують, а тільки підв'язують у затемненому приміщенні та сушать у два етапи, що надає їм характерної форми та ніжного аромату. Формат пресованого мініблиску вагою 5 г — ідеальна порція для одного чаювання вдома, в офісі або в дорозі. Вам більше не потрібні ваги або мірні ложки: один млинчик — одне заварювання.

Вкус и аромат: Настій прозорий, світло-золотистий, сонячний. Смак м'який, обволікальний, з легкою природною солодкістю й освіжним посмаком, ніжно-фруктовими відтінками. Аромат тонкий, вишуканий, з вираженими квітково-медовими нотами та відтінками свіжої зелені. Чай багатий на катехіни, вітаміни та мінерали, має приємний, легкий смак і цілющі властивості, корисний для профілактики серцево-судинних захворювань, зміцнення імунної та нервової систем. Прекрасно освіжає, знімає втому, м'яко тонізує та покращує концентрацію.

Особливості та переваги:

• Шляхетний сорт: «Білий Півонія» (Бай Му Дань) — один із найвідоміших китайських білих чаїв із багатою історією.
• Мінімальна обробка: Зберігає максимум корисних речовин і природний смак.
• Зручний порційний формат: Мініблінчик 5 г не вимагає ваг і мірних ложок — готова порція для одного заварювання.
• М'який, освіжний смак: Природна солодкість, квітково-медові ноти та довгий приємний посмак.
• Корисні властивості: Багатий на антиоксиданти, зміцнює імунітет, тонізує та покращує концентрацію.

Склад: чай білий «Білий Півонія» (Бай Му Дань) 100%.

Характеристики:

• Вага: 5 г (1 мініблинець)
• Тип: Білий чай (Бай Му данина)
• Форма: мінібінг-ча (міні-блискінчик)
• Регіон: Китай (провінція Фуцзянь або Юньнань — уточнюйте на пакованні)
• Паковання: індивідуальна оборка
• Умови зберігання: у сухому місці без сторонніх запахів, за кімнатної температури

Як заварювати:

• Проливом (Гунфу): 1 мініблинець (5 г) на 150 мл води (90 °C). Перший проливання — 8-10 секунд (промити, злити). Далі по 10-30 секунд, поступово збільшуючи час. Витримує до 5-7 проток. Рекомендується акуратно розібрати пресований чай на дрібніші частини для рівномірного заварювання.
• Настоюванням: 1 мініблинчик на 200-300 мл води (80-85 °C), настоювати 2-4 хвилини.
• У чашці: Одну точу можна розділити на 3-4 частини та залити гарячою водою (не доводячи до кипіння), дати настоятися.