Прес-форма діаметром 10 см допомагає швидко формувати акуратні, однакові за розміром котлети для бургерів, домашньої кухні, кафе, доставки та заготівлі напівфабрикатів.
Конструкція складається з кільця-форми та притискного преса з великою зручною ручкою. Фарш закладається у форму, після чого притискається пуансоном — у результаті виходить рівна кругла котлета однакового діаметра.
Підходить не тільки для класичних м’ясних котлет. Форму можна використовувати для курячого, індичого та рибного фаршу, овочевих котлет, бургерних заготовок та інших формованих напівфабрикатів.
Переваги
- Діаметр готової котлети — 10 см
- рівна кругла форма котлет
- однаковий розмір кожної заготовки
- зручна широка ручка для притискання
- посилена конструкція притискної частини
- дозволяє працювати швидше при серійному формуванні
- легко використовувати вдома
- зручно для заморожування партій напівфабрикатів
- компактно зберігається
- багаторазове використання
- підходить для різних видів фаршу
Для чого підходить
М’ясні вироби: котлети, котлети для бургерів, біфштекси, рублені котлети, заготовки з яловичини, свинини, курятини та індички.
Інші варіанти: рибні котлети, овочеві котлети, картопляні заготовки, вегетаріанські бургери та інші формовані напівфабрикати.
Як користуватися
- Встановіть кругле кільце на рівну поверхню.
- Покладіть необхідну кількість фаршу всередину.
- Рівномірно розподіліть фарш.
- Вставте притискний елемент.
- Натисніть на широку ручку.
- Зніміть прес та кільце.
- Готова рівна котлета Ø 10 см може одразу використовуватися або заморожуватися.
Для зручного виймання заготовки можна формувати котлету на пергаменті або харчовій плівці.