Тріска для коптильні середньої фракції від Metalzavod — це готове паливо з вільхи, яке робить копчення простим, передбачуваним і результативним. Вільха має нейтральний присмак коптіння, не потребує дбайливого дозування та спеціальних навичок у коптильній справі, тому ідеально підходить для коптіння будь-яких продуктів, перетворюючи їх на справжні делікатеси. Сало, м'ясо, риба, овочі, кролик, курка отримають тонкий аромат, присмак і дуже апетитний вигляд. Фасування 1 кг — зручний обсяг для домашньої коптильні та невеликих партій продуктів. • Середня фракція тріски забезпечує рівномірне тління та стабільне димоутворення. • Нейтральний присмак коптіння вільхи — не потребує дбайливого дозування. • Підходить для коптіння будь-яких продуктів: сала, м'яса, риби, овочів, кролика, курки. • Продукти набувають тонкого аромату, присмаку та дуже апетитного вигляду. • Зручне фасування 1 кг для домашнього копчення.