Створіть вдома справжній китайський хот-піт із насиченим, глибоким і по-справжньому яскравим смаком! Гостра основа Haidilao на яловичому жирі — це концентрована суміш для приготування ароматного бульйону в стилі традиційної китайської кухні. Вона допомагає без складних рецептів отримати той самий виразний смак хот-поту: пряний, зігрівальний, насичений спеціями, з характерною гостротою та багатим м'ясним ароматом.

В основі смакового профілю — яловичий жир, гострий перець чилі, сичуанський прянощі, часник і ароматні спеції, які під час нагрівання поступово розкриваються в гарячому бульйоні. У результаті виходить густий, насичений аромат, яскрава гострота та характерне для китайського хот-пота поєднання пряних, м'ясних і пікантних нот.

Це чудовий варіант для тих, хто хоче спробувати справжню атмосферу китайського ресторану прямо в себе вдома. Вам не потрібно самостійно підбирати десятки спецій, розраховувати пропорції або довго варити основу — досить додати продукт у гарячу воду або бульйон, добре розмішати та підготувати улюблені інгредієнти.

Основа Haidilao створена для приготування насиченого червоного гострого бульйону, у якому особливо добре розкриваються м'ясо, морепродукти, гриби, тофу, локшина й овочі. Під час приготування інгредієнти просочуються пряним ароматом основи та набувають набагато виразнішого смаку.

Особливо ефектна така основа підходить для дружніх зустрічей і сімейних вечер: поставте гарячий бульйон у центр столу, підготуйте кілька різновидів продуктів — і кожен зможе самостійно готувати їх прямо під час трапези.

Це не просто гостра приправа. Основа формує повноцінний бульйон із глибоким смаком, в якому гострота поєднується з ароматом прянощів і насиченістю яловичого жиру.

Під час нагрівання жир і спеції рівномірно розподіляються на бульйоні, роблячи його яскравим, ароматним і апетитним. Саме завдяки такому концентрованому формату невелике паковання дає змогу приготувати повноцінну страву на кілька порцій.

Підходить не тільки для класичного хот-пота. Основу можна використовувати для приготування:

• китайського хот-пота та гострого бульйону;
• м'яса та тонко нарізані яловичини;
• курки та морепродуктів;
• грибів і овочів;
• тофу;
• рисової та пшеничної локшини;
• пельменів, кентонів та інших виробів із тіста;
• пряних супів;
• гострих тушкованих страв;
• домашніх страв в азіатському стилі.

✔ Автентичний китайський смак — допомагає приготувати вдома насичений бульйон у стилі популярного китайського хот-пота.

✔ Основа на яловичому жирі — надає бульйону глибину, щільність і характерний м'ясний аромат.

✔ Яскрава гострота — чудовий вибір для шанувальників пікантних і по-справжньому пряних страв.

✔ Багатий аромат спецій — чилі, прянощі та часникові ноти розкриваються під час нагрівання.

✔ Швидке приготування — не потрібно самостійно змішувати велику кількість приправ.

✔ Універсальне застосування — підходить для м'яса, локшини, овочів, грибів, тофу, морепродуктів і супів.

✔ Зручне компактне паковання — легко зберігати вдома та брати із собою.

✔ Чудовий варіант для компанії — паковання розраховане орієнтовно на 2-3 порції.

Додайте основу в каструлю з гарячою водою або бульйоном і ретельно розмішайте до рівномірного розчинення. На пакованні вказана орієнтовна пропорція приблизно 750 мл води. Після закипання можна додавати м'ясо, овочі, гриби, локшину, тофу та інші інгредієнти до смаку.

Кількість основи та рідини можна регулювати залежно від бажаної насиченості та гостроти.

Тип: основа для хот-поту
Бренд: Haidilao
Смак: гострий, пряний
Основа: на яловичий жирі
Призначення: приготування китайського хот-пота та пряних страв
Кількість порцій: орієнтовно 2-3
Кількість води: приблизно 750 мл
Маса нетто: 150 г
Формат: концентрована готова основа
Кухня: китайська/сичуанська