Олія з рисових висівок Goccia d’Oro — натуральна рослинна олія у скляній пляшці об’ємом 1 л. Це дієтичний продукт високої біологічної цінності: його цінують і на кухні, і в домашньому догляді за шкірою та волоссям. Натуральну олію з рисових висівок у всьому світі визнано «маслом здоров’я» — і це прямий наслідок її складу. До нього входять амінокислоти, вітамін E (токоферол і токотрієнол), оризанол та фітостероли — усього в складі налічується 27 фітостеролів.
- Три рідкісні антиоксиданти — токоферол, оризанол і токотрієнол (TRF) — допомагають уповільнювати окисні процеси й боротися з вільними радикалами.
- Витримує нагрівання до 254 °C, тому підходить для смаження та фритюру: менше димить, а жирні кислоти під час термообробки розпадаються мінімально.
- Після смаження не залишає стійкого запаху гарі, а приготовані страви виходять менш жирними.
- Густа, в’язка консистенція покращує смак домашньої випічки.
- Скляна тара 1 л зручно дозується та зберігається; олія довго не втрачає своїх якостей.
Токотрієнолу (TRF) у рисових висівках більше, ніж у висівках вівса та ячменю, — тому олію рисових висівок нерідко обирають ті, хто стежить за збалансованим харчуванням і шукає альтернативу звичним рослинним оліям.
Сценарії використання: заправка свіжих салатів, додавання у випічку, смаження м’яса, риби та овочів на сковороді або у фритюрі. Виручає, коли потрібна стійка до нагрівання олія для фритюру: картопля фрі, риба в клярі та овочеві кільця виходитимуть менш жирними.
Крім кухні, олію рисових висівок використовують у домашньому догляді за шкірою та волоссям — виробник позиціонує її як універсальний косметичний засіб завдяки високому вмісту активних речовин.
Основні характеристики: тип — олія; вид — олія з рисових висівок; об’єм — 1 л; упаковка — скляна тара; торгова марка — Goccia d’Oro.