FOUNDATION Декаф 0,25 кг — це високоякісна кава без кофеїну, створений для тих, хто хоче насолоджуватися смаком і ароматом справжньої кави в будь-яку пору доби, не турбуючись про дію кофеїну. Цей бленд ідеально підходить для вечірнього вживання або для людей, чутливих до кофеїну, не втрачаючи водночас насиченості смаку.
Склад і походження:
Основа купажа — 100% арабикавирощена на високогірних плантаціях Південної Америки. Для видалення кофеїну використаний щадний метод декофеїнізації з використанням води (Swiss Water Process), який дає змогу зберегти максимум смакових якостей і ароматичних сполук зерна.
Аромат і смак:
Аромат кави м'який і оксамитовий, з нотами шоколаду, горіха та стиглих сухофруктів. Смак збалансований, з легкою кислинкою, приємною солодкістю і тривалим м'яким посмаком. Попри брак кофеїну, напій зберігає насиченість, характерну для преміальної арабіки.
Переваги:
-
Без кофеїну (макс. залишок <0,1%)
-
Натуральний водний метод декофеїнізації
-
100% арабіка з Південної Америки
-
Підходить для будь-якого способу приготування
-
Ідеальний для вечірнього вживання
Кому підійде:
Ця кава буде прекрасним вибором для вагітних і жінок, що годують, людей із гіпертонією або чутливістю до кофеїну, а також для тих, хто хоче випити чашечку ароматної кави перед сном.
Рекомендації щодо заварювання:
Температура води: 90-94 °C. Співвідношення: 1:15 для фільтра, 1:2 для еспресо. Особливо добре розкривається в турці та френч-пресі. З молоком — набуває кремових і карамельних відтінків.